Buchweizen: Das beste Getreide, das gar keines ist

Buchweizen schmeckt nicht nur als Galette, Sobanudel, oder Bratling. In russischen Blinis wird daraus eine großartige Wintermahlzeit. Am besten mit ein bisschen Fisch.

Jan 17, 2025 - 11:29
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Buchweizen: Das beste Getreide, das gar keines ist
Buchweizen schmeckt nicht nur als Galette, Sobanudel, oder Bratling. In russischen Blinis wird daraus eine großartige Wintermahlzeit. Am besten mit ein bisschen Fisch.

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