Las mejores recetas de Roscón de Reyes
¡¡Ya llegan los Reyes!! Y el Roscón de Reyes es, sin duda, el dulce más emblemático de estas fechas. No...
¡¡Ya llegan los Reyes!! Y el Roscón de Reyes es, sin duda, el dulce más emblemático de estas fechas. No hay hogar que no lo disfrute en el desayuno, la merienda o como broche final de la comida del día de Reyes. Su aroma a azahar, su textura esponjosa y ese toque de frutas escarchadas (a quienes les gusten jejeje que también sabemos que hay todo un debate ahí) o frutos secos lo convierten en un auténtico placer que marca el final de la Navidad.
En Thermorecetas, nos encanta prepararlo en casa con nuestra Thermomix porque, además de ser más económico, el resultado es espectacular y podemos personalizarlo a nuestro gusto. Ya sea relleno de nata, trufa, crema o incluso solo, hacer un roscón casero es toda una experiencia que disfrutaréis desde el primer paso hasta el último bocado… con mucho cariño, mimo y dedicación.
El éxito de un buen roscón está en cuidar cada detalle, y aquí os dejamos algunos de los trucos básicos:
- Paciencia con los tiempos de levado: Es fundamental dejar que la masa repose lo suficiente para que quede esponjosa y aireada y, muy importante también, a temperatura cálida.
- Aromatizar la masa: La ralladura de naranja y limón, junto con el agua de azahar, son imprescindibles para darle ese sabor tan característico.
- La calidad de los ingredientes: Usar una buena harina de fuerza, manteca de cerdo y huevos frescos marcará la diferencia.
Y en cuanto a los ingredientes básicos, no os pueden faltar:
- Harina de fuerza
- Levadura fresca de panadería
- Leche entera
- Huevos
- Azúcar
- Manteca
- Agua de azahar
- Ralladura de limón y naranja
- Una pizca de sal
En este artículo os traemos una selección de las mejores recetas de roscones de Reyes que hemos publicado estos últimos años en Thermorecetas. Encontraréis desde la versión tradicional hasta opciones más innovadoras para que sorprendáis a vuestra familia y amigos este año. ¡Animaos a preparar vuestro propio roscón y convertidlo en el protagonista de estas fiestas!
El roscón de Reyes casero tiene todo el sabor Navidad.Si te gusta preparar dulces en casa tienes que probar esta receta de Thermomix.
Roscón de Reyes original y delicioso
Un Roscón de Reyes muy original y elaborado de manera diferente. Hay que seguir los pasos al pie de la letra para que puedas conseguir un roscón perfecto.
Un Roscón con un aspecto diferente que no contiene huevo entre sus ingredientes. Tampoco contiene fruta escarchada: le pondremos solo almendras y avellanas.
Roscón de reyes con crema pastelera
Roscón de reyes con crema pastelera. Una receta tradicional con un toque especial para hacer del día de reyes un día redondo.
Roscón de Reyes con masa madre
Tradicional Roscón de Reyes hecho con masa madre. Lleno de sabor, de aroma, jugoso... en definitiva, riquísimo y hecho en casa con Thermomix.
Roscón de Reyes relleno de crema y nata
Delicioso Roscón de Reyes, relleno de crema y nata, ideal para poner el broche final a estas Fiestas Navideñas.
Roscón de reyes con Frambuesas
Si te apetece una propuesta diferente para esta Navidades, te proponemos este Roscón de Reyes con Frambuesas. ¡Exquisito!
Roscón de Reyes hecho con bizcocho
No te pierdas cómo hacer un Roscón de Reyes diferente, elaborado con un bizcocho jugoso, un glaseado y frutas confitadas.
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