Giorgia tra musica e ristorazione: l’apertura del bistrot a Galatina e l’emozione delle prove a Sanremo

Giorgia non smette di stupire. Dopo il successo come conduttrice dell’ultima edizione di X Factor e l’annuncio della sua partecipazione a Sanremo 2025, la cantante romana si lancia in una nuova avventura, questa volta nel mondo della ristorazione. A breve, infatti, inaugurerà un bistrot nel cuore del Salento, precisamente a Galatina, consolidando così il suo legame speciale con questa terra.

L’amore di Giorgia per il Salento è noto: frequenta la zona da anni con la famiglia, e ora ha deciso di mettere radici con un progetto che unisce passione e creatività. Il bistrot, il cui nome potrebbe essere Blu – in omaggio al suo ultimo album – aprirà nel centro storico di Galatina, accanto a un prestigioso edificio cinquecentesco, Palazzo Baldi, ora trasformato in un hotel a quattro stelle.

Secondo quanto riportato da Repubblica Bari, la data dell’inaugurazione non è ancora stata annunciata, ma i lavori di ristrutturazione sono già in corso. Il locale promette di essere un crocevia tra arte, musica e cucina salentina. Gli annunci di lavoro pubblicati di recente parlano di uno spazio elegante, dove si uniranno talento culinario e prodotti tipici pugliesi, offrendo un’esperienza unica ai visitatori.

Il bistrot di Giorgia si inserisce in un contesto vivace, arricchendo il panorama gastronomico di Galatina. L’arrivo della cantautrice aggiunge un tocco di prestigio e visibilità alla cittadina, che potrebbe trasformarsi in un punto di riferimento per gli amanti della musica e della buona cucina.

Parallelamente al progetto del bistrot, Giorgia si prepara per il suo ritorno sul palco dell’Ariston. Con il brano La Cura per me, l’artista celebra la sua sesta partecipazione al Festival, in un anno ricco di anniversari. Dopo aver festeggiato i trent’anni di E Poi nel 2024, quest’anno ricorrono i trent’anni di Come Saprei, la canzone con cui vinse nel 1995.

Durante le prime prove con l’orchestra, Giorgia ha ricevuto un’accoglienza straordinaria: una standing ovation che ha emozionato pubblico e musicisti. Il maestro Enzo Campagnoli, intervistato da La Volta Buona, ha dichiarato: “Ci sono stati momenti di delirio e vibrazioni incredibili. Giorgia è un’artista straordinaria e questa edizione del Festival si preannuncia memorabile”.

Giorgia si dimostra ancora una volta un’artista poliedrica e audace, capace di affiancare alla sua carriera musicale progetti che riflettono il suo amore per il territorio e la cultura. Che si tratti di emozionare un’orchestra a Sanremo o di portare il gusto del Salento a nuovi livelli, Giorgia non smette mai di mettersi in gioco. E il pubblico, sia sul palco che a tavola, non può che applaudire.

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