Avocado Hass: la varietà più amata creata per caso da un postino

Rudolph Hass, postino professionista e orticoltore dilettante, tra il 1920 e il 1930 inventò quella che sarebbe diventata la varietà di avocado più commercializzata al mondo grazie alla sua polpa burrosa e al sapore piacevolmente nocciolato. Ecco la storia.Continua a leggere

Jan 16, 2025 - 10:04
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Avocado Hass: la varietà più amata creata per caso da un postino

Rudolph Hass, postino professionista e orticoltore dilettante, tra il 1920 e il 1930 inventò quella che sarebbe diventata la varietà di avocado più commercializzata al mondo grazie alla sua polpa burrosa e al sapore piacevolmente nocciolato. Ecco la storia.
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