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Trifle de chocolate, crema de queso y fresas

¡Último día del año 2.024! Y en un ratito me meto a la cocina para dejar alguna ...

Vieiras gratinadas con champiñones

¡Qué poquito queda para terminar el 2.024! Son días de hacer balance del año y e...

Joselito y el jamón más viejo del mundo 

Un jamón Vintage de la añada 2006, a punto de cumplir 19 años de curación natura...

La gastronomía alcanza un peso del 27,4% en la economía...

Un informe de KPMG, elaborado con la colaboración de la Real Academia de Gastron...

Así funcionan las soluciones de Square y American Expre...

¿Qué soluciones ofrece Square para ayudar a los negocios hosteleros en la gestió...

Magdalenas de Chocolate en Airfryer

Otra receta fantástica y riquísima de magdalenas. Reconozco que me gustaron más ...

Carpaccio de Sandia mar y tierra

Explosivo este entrante, aperitivo o pica-pica que te propongo. Bien fresquito p...

Magdalenas super Chocolatosas

Si eres amante del chocolate ESTAS son tus magdalenas. Jugosas, tiernas, esponjo...

Agenda de aperturas de nuevos restaurantes en 2025

Al menos, una treintena de novedades gastronómicas verán la luz en el ejercicio ...

Ensalada de Piquillos y Caballa

Amantes de las ensaladas de todo el año, está no te va a dejar indiferente, es m...

Bizcocho de Vainilla y Manzana

Lo que te va a gustar y lo que vas a disfrutar esta maravilla de bizcocho. Es ju...

Lentejas con verduras, el guiso tradicional de la abuela

¡Un buen plato de lentejas con verduras siempre apetece! Saludables, calentitas ...

Lasaña de carne tradicional

Descubre cómo preparar una lasaña de carne tradicional irresistible. ¡Fácil, del...

Papilla de cereales casera para bebés

¿Buscas una papilla de cereales casera para tu bebé, con o sin gluten? ¡Descubre...

Contramuslos de pollo al horno con patatas

Prepara unos contramuslos de pollo al horno con patatas. ¡Una receta fácil, deli...

Menú semana 2 de 2025

Con el menú de la semana 2 de 2025, dejamos atrás las celebraciones navideñas y ...

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