Liquore all’arancia

Liquore all’arancia Il liquore all’arancia fatto in casa è un digestivo delizioso, nonchè un ottimo regalo per amici e parenti. Ho utilizzato la mia ricetta del limoncello sostituendo il limone con le arance: risultato super! Non sarà un liquore originale, ma sono sicura che a fine pasto tutti vorranno assaggiarlo. Assicuratevi di trovare arance non trattate, io avevo quelle del giardino da dover finire. E con il succo che vi avanza, potete fare questo dolce qui sostituendo l’acqua ed il succo di limone con altrettanto succo d’arancia. Vi auguro una buona giornata golosauri!     Pulite per bene le arance e pelatele con un pelapatate, evitando di prendere la parte bianca.   Mettetele in un barattolo e copritele con l’alcol. Chiduete e fate riposare in un luogo fresco e asciutto per 15 giorni.   Ecco come si presenterà il composto, trascorso tale tempo.   In un pentolino mettete acqua e zucchero. Bollire fino a che lo zucchero non si sarà sciolto. Spegnete e lasciate raffreddare.   Filtrate l’alcol   e mescolate con lo sciroppo di zucchero.   Versate nelle bottiglie filtrando il composto, magari mettendo una garza sterile in un passino.   Chiudete e fate riposare per 20giorni prima di servire, ben freddo, ovviamente!  

Jan 23, 2025 - 07:57
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Liquore all’arancia

Liquore all’arancia

Liquore all’arancia

Il liquore all’arancia fatto in casa è un digestivo delizioso, nonchè un ottimo regalo per amici e parenti. Ho utilizzato la mia ricetta del limoncello sostituendo il limone con le arance: risultato super! Non sarà un liquore originale, ma sono sicura che a fine pasto tutti vorranno assaggiarlo.

Assicuratevi di trovare arance non trattate, io avevo quelle del giardino da dover finire. E con il succo che vi avanza, potete fare questo dolce qui sostituendo l’acqua ed il succo di limone con altrettanto succo d’arancia.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

 

 

Pulite per bene le arance e pelatele con un pelapatate, evitando di prendere la parte bianca.

 

Mettetele in un barattolo e copritele con l’alcol. Chiduete e fate riposare in un luogo fresco e asciutto per 15 giorni.

 

Ecco come si presenterà il composto, trascorso tale tempo.

 

In un pentolino mettete acqua e zucchero. Bollire fino a che lo zucchero non si sarà sciolto. Spegnete e lasciate raffreddare.

 

Filtrate l’alcol

 

e mescolate con lo sciroppo di zucchero.

 

Versate nelle bottiglie filtrando il composto, magari mettendo una garza sterile in un passino.

 

Chiudete e fate riposare per 20giorni prima di servire, ben freddo, ovviamente!

 

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