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Dank des Leinmehls behalten sie richtig viel Feuchtigkeit. Du kannst die Brötchen sogar noch Tage später mit Genuss essen, einfach kurz im Toaster aufwärmen, dann sind sie wieder schön knusprig.Diese Brötchen kannst du am gleichen Tag zubereiten und backen oder fertig geformt über Nacht im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag backen.

Jun 2, 2025 - 23:10

Dank des Leinmehls behalten sie richtig viel Feuchtigkeit. Du kannst die Brötchen sogar noch Tage später mit Genuss essen, einfach kurz im Toaster aufwärmen, dann sind sie wieder schön knusprig.

Diese Brötchen kannst du am gleichen Tag zubereiten und backen oder fertig geformt über Nacht im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag backen.