Chilaquiles mit Tomatillosalsa: Buenos días, jetzt gibt's Brunch!

In Mexiko ist es klassisch ein Resteessen: Für Chilaquiles werden Tortillas vom Vortag zu Chips frittiert. Dazu gehören Salsa, Spiegeleier und auch mal schwarze Bohnen.

Jun 22, 2025 - 15:10
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Chilaquiles mit Tomatillosalsa: Buenos días, jetzt gibt's Brunch!
In Mexiko ist es klassisch ein Resteessen: Für Chilaquiles werden Tortillas vom Vortag zu Chips frittiert. Dazu gehören Salsa, Spiegeleier und auch mal schwarze Bohnen.