Auberginen in Sesamdressing: Wo Rauch ist, ist auch Feuer!

Was hier das Aroma ausmacht, liegt beim Servieren längst im Müll: die geschwärzte Schale der Aubergine. Zur feinen Rauchnote passt ein feurig scharfes Sesamdressing.

Jun 19, 2025 - 17:10
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Auberginen in Sesamdressing: Wo Rauch ist, ist auch Feuer!
Was hier das Aroma ausmacht, liegt beim Servieren längst im Müll: die geschwärzte Schale der Aubergine. Zur feinen Rauchnote passt ein feurig scharfes Sesamdressing.