Dieta planetarna – jak jeść zdrowo i dbać o planetę w 2025 roku?

Coraz częściej słyszymy o tym, jak ważne są nasze codzienne wybory – nie tylko dla naszego zdrowia, ale i dla... Artykuł Dieta planetarna – jak jeść zdrowo i dbać o planetę w 2025 roku? pochodzi z serwisu Anna Lewandowska - healthy plan by Ann.

Jun 24, 2025 - 16:15

Dieta planetarna – jak jeść zdrowo i dbać o planetę w 2025 roku?

Coraz częściej słyszymy o tym, jak ważne są nasze codzienne wybory – nie tylko dla naszego zdrowia, ale i dla przyszłości planety. Temat diety planetarnej wcale nie jest jedynie modnym trendem. To realna odpowiedź na wyzwania, z którymi mierzymy się dziś i które będą jeszcze bardziej aktualne w kolejnych latach. Bo przecież jedzenie to coś więcej niż tylko kalorie — to sposób, w jaki możemy zadbać o siebie, bliskich i świat, w którym żyjemy.

Co kryje się pod hasłem „dieta planetarna”?

Tak naprawdę chodzi o bardzo prostą rzecz — jedzenie, które:

wzmacnia nasze zdrowie,
nie niszczy środowiska,
i pozwala myśleć o przyszłości kolejnych pokoleń.

Model ten powstał dzięki pracy międzynarodowego zespołu naukowców z EAT-Lancet Commission. Stworzyli oni sposób odżywiania, który łączy elementy dobrze nam znane — inspiracje kuchnią śródziemnomorską, wegetariańską i fleksitariańską. Chodzi o to, by nasz talerz był przede wszystkim pełen warzyw, owoców, roślin strączkowych, pełnoziarnistych zbóż, orzechów i zdrowych tłuszczów roślinnych. Mięso? Tak, ale rzadziej i w rozsądnych ilościach.

Dlaczego warto spróbować?

Czytaj Więcej