L’Insalata di Pantelleria è il piatto dell’Estate: tutto quello che c’è da sapere

L’Insalata di Pantelleria Pantesca è un’esplosione di sapori mediterranei e freschezza, un piatto povero nella sua origine ma ricchissimo di gusto, tipico dell’isola di Pantelleria. Ideale come piatto unico leggero o contorno estivo, è un inno alla cucina siciliana più autentica. Ingredienti (per 4 persone) 400-500 g di patate (preferibilmente a pasta gialla, non farinose) […] L’Insalata di Pantelleria è il piatto dell’Estate: tutto quello che c’è da sapere scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.

Jun 10, 2025 - 14:10
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L’Insalata di Pantelleria è il piatto dell’Estate: tutto quello che c’è da sapere

L’Insalata di Pantelleria Pantesca è un’esplosione di sapori mediterranei e freschezza, un piatto povero nella sua origine ma ricchissimo di gusto, tipico dell’isola di Pantelleria. Ideale come piatto unico leggero o contorno estivo, è un inno alla cucina siciliana più autentica. Ingredienti (per 4 persone) 400-500 g di patate (preferibilmente a pasta gialla, non farinose) […]

L’Insalata di Pantelleria è il piatto dell’Estate: tutto quello che c’è da sapere scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.