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El restaurante pionero de la comida asiática en Barcelona cierra tras más de 50 años en activo: tienes un mes para despedirte
Como muchas otras ciudades atizadas por la globalización, Barcelona atraviesa una oleada silenciosa pero constante de cierres de locales que han marcado su identidad. A medida que avanza la transformación urbana, también desaparecen espacios cargados de historia, muchos de ellos familiares para generaciones de vecinos. Locales como Casa Pepe, Bar Kasparo o Citrus ya han bajado la persiana. Y ahora, el Son-Hao, un restaurante taiwanés con más de medio siglo de recorrido, anuncia su despedida. Ubicado en el número 66 de la calle Muntaner, el establecimiento dice adiós a la ciudad. Inaugurado en 1980, Son-Hao ha sido durante décadas un punto de referencia de cocina asiática en pleno Eixample. Más allá de su propuesta gastronómica, su atmósfera sencilla y su clientela fiel le dieron un carácter propio. La decisión del cierre responde a la jubilación de sus propietarios. Según publica la cadena local betevé, el matrimonio Lin Sung, que ha estado al frente del local en los últimos años, no ha encontrado relevo. Su hija explica que al principio no sabían el idioma pero se hacían entender, y que el vecindario recibió su llegada con mucho interés e incluso colas en la puerta. El cierre definitivo será el 28 de junio, de manera que quienes lo deseen todavía pueden acercarse a despedir los platos típicos de la primera comida taiwanesa llegada a la ciudad. Vuelve Can Lluís Mientras Son-Hao se despide, otra noticia da un pequeño respiro a los nostálgicos. El mítico Can Lluís, cerrado desde hace cinco años, reabrirá en septiembre. Lo hará de la mano de nuevos dueños, que aseguran mantener la esencia del local original, aunque con una renovación centrada en cocina. Esta resurrección no está exenta de controversia, ya que la familia que lo regentó durante décadas no tiene ninguna relación con el proyecto. En realidad, el nuevo propietario es una empresa familiar rusa que ha apostado por devolverle la vida a este local centenario. Aunque aseguran que respetarán la esencia del restaurante, la comunidad gastronómica se pregunta si podrán mantener la autenticidad que hizo famoso a Can Lluís. Son Hao Dirección: Calle Muntaner, 66. Barcelona Teléfono: 934 53 83 03 Precio: 30 € Horario: De lunes a sábado, de 9 a 15.30 horas, y de 19 a 23 horas. Los domingos, de 12 a 15 horas. Foto | Montaje chenchenusc/Instagram y aule/Instagram En DAP | McDonald's ha empezado a cobrar por el kétchup en algunos de sus restaurantes llamando a la responsabilidad del cliente En DAP | "Se van a cagar": un pedido de 100 hamburguesas en un McDonald’s a punto de cerrar abre el debate del abuso de muchos clientes - La noticia El restaurante pionero de la comida asiática en Barcelona cierra tras más de 50 años en activo: tienes un mes para despedirte fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Joana Costa .
Como muchas otras ciudades atizadas por la globalización, Barcelona atraviesa una oleada silenciosa pero constante de cierres de locales que han marcado su identidad. A medida que avanza la transformación urbana, también desaparecen espacios cargados de historia, muchos de ellos familiares para generaciones de vecinos.
Locales como Casa Pepe, Bar Kasparo o Citrus ya han bajado la persiana. Y ahora, el Son-Hao, un restaurante taiwanés con más de medio siglo de recorrido, anuncia su despedida. Ubicado en el número 66 de la calle Muntaner, el establecimiento dice adiós a la ciudad.
Inaugurado en 1980, Son-Hao ha sido durante décadas un punto de referencia de cocina asiática en pleno Eixample. Más allá de su propuesta gastronómica, su atmósfera sencilla y su clientela fiel le dieron un carácter propio. La decisión del cierre responde a la jubilación de sus propietarios.
Según publica la cadena local betevé, el matrimonio Lin Sung, que ha estado al frente del local en los últimos años, no ha encontrado relevo. Su hija explica que al principio no sabían el idioma pero se hacían entender, y que el vecindario recibió su llegada con mucho interés e incluso colas en la puerta.
El cierre definitivo será el 28 de junio, de manera que quienes lo deseen todavía pueden acercarse a despedir los platos típicos de la primera comida taiwanesa llegada a la ciudad.
Vuelve Can Lluís
Mientras Son-Hao se despide, otra noticia da un pequeño respiro a los nostálgicos. El mítico Can Lluís, cerrado desde hace cinco años, reabrirá en septiembre. Lo hará de la mano de nuevos dueños, que aseguran mantener la esencia del local original, aunque con una renovación centrada en cocina.
Esta resurrección no está exenta de controversia, ya que la familia que lo regentó durante décadas no tiene ninguna relación con el proyecto.
En realidad, el nuevo propietario es una empresa familiar rusa que ha apostado por devolverle la vida a este local centenario. Aunque aseguran que respetarán la esencia del restaurante, la comunidad gastronómica se pregunta si podrán mantener la autenticidad que hizo famoso a Can Lluís.
Son Hao
- Dirección: Calle Muntaner, 66. Barcelona
- Teléfono: 934 53 83 03
- Precio: 30 €
- Horario: De lunes a sábado, de 9 a 15.30 horas, y de 19 a 23 horas. Los domingos, de 12 a 15 horas.
Foto | Montaje chenchenusc/Instagram y aule/Instagram
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El restaurante pionero de la comida asiática en Barcelona cierra tras más de 50 años en activo: tienes un mes para despedirte
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Joana Costa
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