Los salmonetes fritos del Bar Francisco en Marbella

Los salmonetes fritos del Bar Francisco en Marbella

Últimamente, si estoy en un lugar que no conozco, le pregunto a un par de herramientas de inteligencia artificial por un bar infravalorado. En Marbella, me han recomendado el Bar Francisco y ha sido todo un acierto. Él, Francisco, con sus 87 años, estaba sentado en una de las mesas viendo pasar el tiempo.

En la vitrina, la típica ensaladilla, unos boquerones frescos y también unos salmonetes que pedían a gritos que alguien los disfrutara. Su hija los frió al momento. Qué maravilla, con un botellín fueron 8,30.

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