'Un menú tancat': recetario emocional de Jordi Casanovas

El ' Tomo y obligo ' de Gardel como vector de la masculinidad: «¡Fuerza canejo!, sufra y no llore / Que un hombre macho no debe llorar». Según las estadísticas los varones heterosexuales solo se manifiestan emocionalmente a través del deporte. Al resto de peripecias vitales les aplican la consigna del tango: sufrir sin llorar. Esa represión sentimental adereza el «menú cerrado» de Jordi Casanovas . Oriol, Eduard y Mateu son tres amigos que se reúnen para disfrutar de las creaciones del primero, chef con dos estrellas Michelin. Eduard es un ejecutivo bancario que ridiculiza a otro conocido porque lloró al ver ' Jauría ', la pieza del propio Casanova sobre La Manada. Mateu, que trabaja en el mismo banco... Ver Más

May 23, 2025 - 10:00
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'Un menú tancat': recetario emocional de Jordi Casanovas
El ' Tomo y obligo ' de Gardel como vector de la masculinidad: «¡Fuerza canejo!, sufra y no llore / Que un hombre macho no debe llorar». Según las estadísticas los varones heterosexuales solo se manifiestan emocionalmente a través del deporte. Al resto de peripecias vitales les aplican la consigna del tango: sufrir sin llorar. Esa represión sentimental adereza el «menú cerrado» de Jordi Casanovas . Oriol, Eduard y Mateu son tres amigos que se reúnen para disfrutar de las creaciones del primero, chef con dos estrellas Michelin. Eduard es un ejecutivo bancario que ridiculiza a otro conocido porque lloró al ver ' Jauría ', la pieza del propio Casanova sobre La Manada. Mateu, que trabaja en el mismo banco... Ver Más