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Prepara un delicioso frappé de pitaya: la bebida que la Barbie Mexa Autóctona ídola prehispánica bebería si fuera a un Starbucks
En México, la pitaya no solo es valorada como una fruta refrescante para comer al natural gracias a su sabor, sino porque, como regalo de la naturaleza (que es muy sabia), se da en los días más calurosos del año. Pero no sólo eso, sino porque también se ha integrado en diversas preparaciones culinarias, desde aguas frescas, licuados y postres, por lo que aprovecharemos la temporada de este fruto para preparar una deliciosa y fría bebida. En México, la temporada de la pitaya varía ligeramente según la región, pero generalmente se da entre abril y junio, con algunas variedades que pueden cosecharse hasta julio. Al provenir de un tipo de cactus, su cultivo está bien adaptado a climas áridos y semiáridos, por lo que, con el temporal de lluvias y exceso de agua, su producción se reduce. En Xataka Ya nadie quiere pasar tres horas haciendo la compra un sábado. Y por eso los hipermercados van a la baja Aunque hay algunas bebidas que son ese postre perfecto para tomar en una calurosa tarde de verano, no mentimos si decimos que se nos antojan mucho más cuando tomamos las frutas de temporada y les agregamos hielo para convertirlas en en frappés, así que aquí te contaremos cómo hacer un Frappe de pitaya que no tiene nada que envidiarle a los de Starbucks. Para comenzar, pelamos las pitayas (con mucho cuidado por las espinas que trae) y las licuamos junto con 150 mililitros de agua de coco, 100 mililitros de jugo de mango, el jugo de dos limones y una taza de hielo. Una vez licuado, sirve en un vaso o tarro con más hielo. Si quieres sumarle más sabor, puedes agregarle frutos rojos como moras y frambuesas, o sumarle toppings más dulces a una base de crema batida, como coco rallado o nuez en trozos para hacer más dulce este delicioso postre. Gracias a su gran valor nutricional y refrescante sabor, disfrutar de las pitayas esta temporada será mucho mejor al apostar por una bebida que ayude a mitigar el calor del verano. Foto de Osha Key en Unsplash En Trendencias | Enchiladas de pollo asado y salsa de tomate: receta de aprovechamiento En Trendencias | Adobo de chile verde: la salsa de influencia mexicana que va bien con todo (y de la que ya no podrás separarte) - La noticia Prepara un delicioso frappé de pitaya: la bebida que la Barbie Mexa Autóctona ídola prehispánica bebería si fuera a un Starbucks fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Joel Calata .
En México, la pitaya no solo es valorada como una fruta refrescante para comer al natural gracias a su sabor, sino porque, como regalo de la naturaleza (que es muy sabia), se da en los días más calurosos del año. Pero no sólo eso, sino porque también se ha integrado en diversas preparaciones culinarias, desde aguas frescas, licuados y postres, por lo que aprovecharemos la temporada de este fruto para preparar una deliciosa y fría bebida.
En México, la temporada de la pitaya varía ligeramente según la región, pero generalmente se da entre abril y junio, con algunas variedades que pueden cosecharse hasta julio. Al provenir de un tipo de cactus, su cultivo está bien adaptado a climas áridos y semiáridos, por lo que, con el temporal de lluvias y exceso de agua, su producción se reduce.
Aunque hay algunas bebidas que son ese postre perfecto para tomar en una calurosa tarde de verano, no mentimos si decimos que se nos antojan mucho más cuando tomamos las frutas de temporada y les agregamos hielo para convertirlas en en frappés, así que aquí te contaremos cómo hacer un Frappe de pitaya que no tiene nada que envidiarle a los de Starbucks.
Para comenzar, pelamos las pitayas (con mucho cuidado por las espinas que trae) y las licuamos junto con 150 mililitros de agua de coco, 100 mililitros de jugo de mango, el jugo de dos limones y una taza de hielo.
Una vez licuado, sirve en un vaso o tarro con más hielo. Si quieres sumarle más sabor, puedes agregarle frutos rojos como moras y frambuesas, o sumarle toppings más dulces a una base de crema batida, como coco rallado o nuez en trozos para hacer más dulce este delicioso postre.
Gracias a su gran valor nutricional y refrescante sabor, disfrutar de las pitayas esta temporada será mucho mejor al apostar por una bebida que ayude a mitigar el calor del verano.
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