La sensibilidad al sabor amargo se asocia a enfermedades renales y al trastorno bipolar
Un reciente estudio genético concluye que la sensibilidad al sabor amargo, que está determinada por ciertas variantes del gen TAS2R38, podría estar relacionada con una mayor probabilidad de desarrollar problemas renales crónicos y condiciones como el trastorno bipolar, por lo que el gusto amargo tiene implicaciones que van mucho más allá del paladar. … The post La sensibilidad al sabor amargo se asocia a enfermedades renales y al trastorno bipolar first appeared on Gastronomía & Cía.
Un reciente estudio genético concluye que la sensibilidad al sabor amargo, que está determinada por ciertas variantes del gen TAS2R38, podría estar relacionada con una mayor probabilidad de desarrollar problemas renales crónicos y condiciones como el trastorno bipolar, por lo que el gusto amargo tiene implicaciones que van mucho más allá del paladar. … The post La sensibilidad al sabor amargo se asocia a enfermedades renales y al trastorno bipolar first appeared on Gastronomía & Cía.
