¿Qué son los alimentos súper ultraprocesados y por qué preocupan a la ciencia?
Los expertos advierten que algunos productos industriales podrían ser aún más perjudiciales para la salud que los ultraprocesados tradicionales. ¿Qué son los alimentos súper ultraprocesados y por qué preocupan a la ciencia? Es la pregunta que plantea una nueva clasificación impulsada por investigadores de la Universidad de Tufts, con el objetivo de alertar sobre los riesgos de aquellos alimentos desarrollados con ingredientes muy refinados, aditivos en exceso y sin apenas beneficios para la salud. … The post ¿Qué son los alimentos súper ultraprocesados y por qué preocupan a la ciencia? first appeared on Gastronomía & Cía.
Los expertos advierten que algunos productos industriales podrían ser aún más perjudiciales para la salud que los ultraprocesados tradicionales. ¿Qué son los alimentos súper ultraprocesados y por qué preocupan a la ciencia? Es la pregunta que plantea una nueva clasificación impulsada por investigadores de la Universidad de Tufts, con el objetivo de alertar sobre los riesgos de aquellos alimentos desarrollados con ingredientes muy refinados, aditivos en exceso y sin apenas beneficios para la salud. … The post ¿Qué son los alimentos súper ultraprocesados y por qué preocupan a la ciencia? first appeared on Gastronomía & Cía.
