Homenaje en El Gordo 2 en Tarragona
Homenaje en El Gordo 2 en Tarragona El viernes hubo homenaje en El Gordo 2 de Tarragona. Para que hubiera algo de color verde empezamos con unas alcachofas fritas, seguimos con morro con trufa, después un rabo de toro con patatas fritas de verdad, un clásico capipota, sus míticos callos, limpios, suaves y un punto […] La entrada Homenaje en El Gordo 2 en Tarragona se publicó primero en El Cocinero Fiel.
Homenaje en El Gordo 2 en Tarragona
El viernes hubo homenaje en El Gordo 2 de Tarragona. Para que hubiera algo de color verde empezamos con unas alcachofas fritas, seguimos con morro con trufa, después un rabo de toro con patatas fritas de verdad, un clásico capipota, sus míticos callos, limpios, suaves y un punto picante, también unas manitas con butifarra, el que tuvo más éxito en la mesa, unas albóndigas con alubias, carrilleras, calamares rellenos de mollejas, lagarto y de postre dos clásicos más, músico, es decir, frutos secos con vino dulce, un pijama y, después del café, cava. Una triunfada.
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