Barcelona: Un Pilar Estratégico para el Sector Empresarial del Gran Consumo

El sector del Gran Consumo en Barcelona está experimentando una notable transformación, conforme se detalla en el estudio ‘El Futuro […]

Jun 12, 2025 - 19:40
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Barcelona: Un Pilar Estratégico para el Sector Empresarial del Gran Consumo

El sector del Gran Consumo en Barcelona está experimentando una notable transformación, conforme se detalla en el estudio ‘El Futuro del Gran Consumo en un Mercado en Evolución’, presentado por Catenon en la prestigiosa ESADE. Este informe destaca la necesidad de atraer perfiles técnicos, científicos y digitales para afrontar los nuevos retos que se presentan en un contexto de estabilización económica y cambios en los hábitos de compra.

Barcelona se consolida como un centro estratégico en España, especialmente en los ámbitos de alimentación, distribución y tecnología de consumo. La elección de ESADE para la presentación subraya la relevancia de esta institución en el desarrollo de líderes empresariales.

Laura Urue, Directora del área de Consumo de Catenon, afirma que la diversidad empresarial y la cultura de innovación, junto con la capacidad para atraer talento cualificado, posicionan a Barcelona como un nodo esencial del sector. Temáticas como la digitalización y la sostenibilidad están moldeando el perfil de los profesionales demandados, en un entorno que valora cada vez más los productos responsables y sostenibles.

De cara al futuro, se anticipa que 2025 será un año crucial con un crecimiento del PIB del 2,4% y una inflación estabilizada en torno al 2,1%. Esto permitirá a las empresas centrarse en ofrecer productos de calidad que también sean saludables y accesibles.

La sensibilidad creciente del consumidor hacia el medio ambiente ha llevado a las empresas a redefinir sus estrategias, priorizando la trazabilidad, el uso de envases reciclables y la transparencia. La fuerte cultura de comercio local está impulsando a las marcas hacia modelos de distribución más sostenibles y cercanos.

El estudio de Catenon prevé un crecimiento del empleo del 5,8% en el sector, sumado a un incremento salarial del 5%. No obstante, persisten desafíos como la falta de relevo generacional y la necesidad de perfiles especializados, destacándose la demanda de Key Account Managers, Marketing Managers y analistas en diversas áreas.

Barcelona se reafirma como un referente en innovación alimentaria, con más de 500 startups foodtech que avanzan en biotecnología e inteligencia artificial, requiriendo cada vez más talento técnico cualificado. El sector de la cosmética personalizada también está en auge, generando demanda de expertos en sostenibilidad y comercio electrónico, mientras que se buscan profesionales que optimicen la eficiencia operativa en un contexto de creciente digitalización.

Además, las empresas reconocen que la retención del talento exige más que un salario competitivo. En una ciudad donde la calidad de vida y la conciliación laboral son cruciales, los empleadores están mejorando sus ofertas para atraer y conservar a los mejores profesionales, incluyendo la flexibilidad horaria y otros beneficios adaptados a las nuevas demandas del mercado laboral.