Redes sociales y desperdicio de comida: ¿solución o problema?

"Las redes sociales y desperdicio de comida: ¿solución o problema?" Es la gran pregunta que se plantea en un reciente estudio realizado en Shanghái por expertos de la Universidad Jiangnan. En este trabajo se destaca que las plataformas digitales pueden tener un doble efecto sobre nuestros hábitos alimentarios, por un lado, se trata de herramientas útiles para educar, reducir el desperdicio y fomentar un consumo más consciente, pero, por el otro, también pueden inducir al materialismo y las compras impulsivas, provocando que adquiramos más alimentos de los que realmente necesitamos, por lo que terminan en la basura. … The post Redes sociales y desperdicio de comida: ¿solución o problema? first appeared on Gastronomía & Cía.

Jun 12, 2025 - 20:25
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Redes sociales y desperdicio de comida: ¿solución o problema?

"Las redes sociales y desperdicio de comida: ¿solución o problema?" Es la gran pregunta que se plantea en un reciente estudio realizado en Shanghái por expertos de la Universidad Jiangnan. En este trabajo se destaca que las plataformas digitales pueden tener un doble efecto sobre nuestros hábitos alimentarios, por un lado, se trata de herramientas útiles para educar, reducir el desperdicio y fomentar un consumo más consciente, pero, por el otro, también pueden inducir al materialismo y las compras impulsivas, provocando que adquiramos más alimentos de los que realmente necesitamos, por lo que terminan en la basura. The post Redes sociales y desperdicio de comida: ¿solución o problema? first appeared on Gastronomía & Cía.