Hoy en La cocina de DAP te enseño a preparar mi plato de pasta favorito: no falla jamás
Los espaguetis alla putanesca son, para mi, una de las cimas de la cocina italiana: una conjunción de sabores que es especialmente deliciosa si usamos ingredientes de calidad, a saber: buen tomate, buenas olivas y, sobre todo, buenas anchoas. Como os explico en este nuevo vídeo de La cocina de DAP, no hace falta usar producto italiano, en España tenemos todos los ingredientes que necesitas. Yo uso siempre anchoas del Cantábrico, olivas de Aragón y un buen tomate de lata, si no hay buenos de temporada. Por lo demás, llevar a buen puerto la receta es pan comido. Solo tienes que seguir la receta tal como se explica en el vídeo y tendrás el plato listo prácticamente en lo que se tarda en cocer los espaguetis. En DAP | Recetas de pasta italiana En DAP | Espaguetis con mejillones - La noticia Hoy en La cocina de DAP te enseño a preparar mi plato de pasta favorito: no falla jamás fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Miguel Ayuso Rejas .
Los espaguetis alla putanesca son, para mi, una de las cimas de la cocina italiana: una conjunción de sabores que es especialmente deliciosa si usamos ingredientes de calidad, a saber: buen tomate, buenas olivas y, sobre todo, buenas anchoas.
Como os explico en este nuevo vídeo de La cocina de DAP, no hace falta usar producto italiano, en España tenemos todos los ingredientes que necesitas. Yo uso siempre anchoas del Cantábrico, olivas de Aragón y un buen tomate de lata, si no hay buenos de temporada.
Por lo demás, llevar a buen puerto la receta es pan comido. Solo tienes que seguir la receta tal como se explica en el vídeo y tendrás el plato listo prácticamente en lo que se tarda en cocer los espaguetis.
En DAP | Recetas de pasta italiana
En DAP | Espaguetis con mejillones
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Hoy en La cocina de DAP te enseño a preparar mi plato de pasta favorito: no falla jamás
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Miguel Ayuso Rejas
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