La torta Babà Napoletana, tutti i trucchi per farla soffice e profumata
Quando si parla della “vera” Torta Babà Napoletano, si apre un mondo di profumi e tradizioni, un dolce iconico che è simbolo di Napoli e della sua arte pasticcera. Non è un dolce semplice per un principiante assoluto, ma con attenzione e pazienza, il risultato ripaga ampiamente lo sforzo. La sua particolarità sta nell’impasto, una […] La torta Babà Napoletana, tutti i trucchi per farla soffice e profumata scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.
Quando si parla della “vera” Torta Babà Napoletano, si apre un mondo di profumi e tradizioni, un dolce iconico che è simbolo di Napoli e della sua arte pasticcera. Non è un dolce semplice per un principiante assoluto, ma con attenzione e pazienza, il risultato ripaga ampiamente lo sforzo. La sua particolarità sta nell’impasto, una […]
La torta Babà Napoletana, tutti i trucchi per farla soffice e profumata scritto su Più Ricette da Pietro Di Marco.
