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Raffaiuoli di Sant’Angelo a Fasanella, i dolci preferiti della regina Maria Amalia di Sassonia
di Carmen Autuori I dolci con il naspro, immancabili fino alla fine degli anni Settanta nel cartoccio degli sposi, sono ancora oggi molto diffusi nell’entroterra campano e in Basilicata. Si tratta di pan di Spagna ricoperto con glassa ottenuta con zucchero a velo e acqua, dal colore bianco che simboleggia la purezza della sposa, e […] L'articolo Raffaiuoli di Sant’Angelo a Fasanella, i dolci preferiti della regina Maria Amalia di Sassonia proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Carmen Autuori I dolci con il naspro, immancabili fino alla fine degli anni Settanta nel cartoccio degli sposi, sono ancora oggi molto diffusi nell’entroterra campano e in Basilicata. Si tratta di pan di Spagna ricoperto con glassa ottenuta con zucchero a velo e acqua, dal colore bianco che simboleggia la purezza della sposa, e […]
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