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Hot Dog, street food
L’hot dog è uno street food tipico della tradizione americana composto da un panino morbido di forma allungata, wurstel,salse e condimenti.
L’hot dog è uno degli emblemi dello street food americano, apprezzato in tutto il mondo per il suo gusto irresistibile e la sua semplicità. Il protagonista è un morbido panino allungato, detto “bun”, farcito con würstel di vitello o maiale, salse a piacere (come ketchup e senape) e condimenti tipici come cipolla, cetriolini e crauti. Preparare l’hot dog in casa permette di controllare gli ingredienti e ottenere un panino genuino e gustoso, perfetto per una cena informale o per una serata in stile USA.
La ricetta richiede un po’ di pazienza per la lievitazione dell’impasto, ma il risultato ripagherà lo sforzo: panini soffici e fragranti che si possono anche congelare o conservare in frigorifero per qualche giorno. I condimenti, poi, sono personalizzabili: potete aggiungere formaggio fuso, bacon croccante, cipolla caramellata o pomodori, a seconda dei vostri gusti.
Per completare l’esperienza americana, servite gli hot dog con patatine fritte e una birra lager ben fredda. Un piatto conviviale e sfizioso, perfetto anche per buffet o feste all’aperto.
