España encabeza la recuperación hotelera en Europa tras el Covid

Los hoteles españoles han logrado restablecer sus niveles de rentabilidad más rápido que sus competidores europeos tras la crisis provocada por la pandemia. Así lo indica un estudio de CBRE del que se ha hecho eco Cinco Días, señalando que el sector nacional fue el primero en Europa en volver a los márgenes previos a 2020 (El dato que demuestra la robusta recuperación del sector hotelero).

La recuperación se midió a través del resultado bruto de explotación (GOP), indicador que refleja el beneficio operativo descontando los costes. Según los datos, los establecimientos vacacionales en España alcanzaron ya en 2022 un margen medio del 34,7%, mientras que los hoteles urbanos necesitaron un año más para llegar a ese punto.

El mayor crecimiento fue entre 2022 y 2024, aunque para este año se espera un avance más moderado, en torno al 5%. En este sentido, la directora senior de valoraciones de hoteles en Iberia de CBRE, Blanca Martín, advierte de que “la elasticidad de los precios no es infinita. En algún momento tendrán que contener la subida”.

Entre las claves de esta evolución destacan el renovado interés por los viajes y, sobre todo, la inversión en la modernización de las instalaciones, especialmente en el segmento de cuatro estrellas. A esto se suma la ralentización en la apertura de nuevos hoteles, lo que ha presionado los precios al alza. “En otros países como Francia o Alemania, los costes han subido más que las tarifas. En España ha sido al revés, y eso ha impulsado los márgenes”.

El informe también analiza la situación en Baleares y Canarias. El primero cerró 2024 con un margen del 37,6%, por encima del 35,9% de Canarias. Pero en términos absolutos, los hoteles canarios generaron más ingresos por habitación: 21.200 euros frente a 16.300 en Baleares.

Por último, el estudio apunta a los hoteles de cuatro estrellas como los que han registrado un mayor incremento en margen por habitación en los últimos años. El año pasado, esta categoría alcanzó los 16.000 euros por unidad, lo que equivale a un 38,5% en términos relativos. Según Martín, una de las razones es que los costes de alimentos, bebidas y suministros afectan menos a este segmento que a los de cinco estrellas.