Recetario para San Juan: cocas, sardinas y algo de magia para la noche más corta

Hoy te traemos un recetario para San Juan con cocas, sardinas y algo de magia para la noche más corta del año, aunque en realidad no lo es: la verbena de San Juan se celebra la noche del 23 al 24 de junio, y aunque no es astronómicamente la más corta, popularmente se la considera “la noche más corta del año” por tradición cultural, sobre todo en zonas como Cataluña, Comunidad Valenciana y Galicia. … The post Recetario para San Juan: cocas, sardinas y algo de magia para la noche más corta first appeared on Gastronomía & Cía.

Jun 23, 2025 - 01:25

Recetario para San Juan: cocas, sardinas y algo de magia para la noche más corta

Hoy te traemos un recetario para San Juan con cocas, sardinas y algo de magia para la noche más corta del año, aunque en realidad no lo es: la verbena de San Juan se celebra la noche del 23 al 24 de junio, y aunque no es astronómicamente la más corta, popularmente se la considera “la noche más corta del año” por tradición cultural, sobre todo en zonas como Cataluña, Comunidad Valenciana y Galicia. … The post Recetario para San Juan: cocas, sardinas y algo de magia para la noche más corta first appeared on Gastronomía & Cía.