Bimby: ecco le frittelline di ricotta con salsa al pomodoro
Le frittelline di ricotta con salsa al pomodoro sono un antipasto sfizioso adatto per ogni occasione, da gustare in compagnia: ecco la ricetta con il bimby.

Le frittelline di ricotta con salsa al pomodoro preparate con il Bimby sono un secondo piatto saporito, morbido dentro e croccante fuori, ideale per una cena sfiziosa o come antipasto caldo da portare in tavola nei giorni di festa. Realizzate con ingredienti semplici e genuini come ricotta fresca, uova, parmigiano e farina, queste frittelle si accompagnano a una deliziosa salsa al pomodoro arricchita con funghi secchi e olive nere.
Grazie al Bimby, la preparazione dell’impasto e della salsa diventa estremamente facile e veloce: bastano pochi minuti per ottenere un composto omogeneo e una salsa ricca di sapore. La presenza della noce moscata dona un tocco aromatico particolare, mentre la salsa al pomodoro, con i suoi sentori mediterranei, completa il piatto alla perfezione.
Le frittelle vengono fritte in abbondante olio di semi, risultando dorate, gonfie e irresistibili. Il contrasto tra la dolcezza della ricotta e la sapidità delle olive e dei funghi regala un’esperienza gustativa sorprendente, perfetta per grandi e piccini. Se cercate un’idea diversa dal solito per cucinare la ricotta, questa è una soluzione sfiziosa e creativa che piacerà a tutti.