Il nome ricorda la Svizzera ma la ricetta è tutta italiana: storia e curiosità della torta Elvezia, lo storico dolce di Mantova
L'articolo Il nome ricorda la Svizzera ma la ricetta è tutta italiana: storia e curiosità della torta Elvezia, lo storico dolce di Mantova proviene da Ricette della Nonna. La ricetta della Torta Elvezia, dolce che si prepara a Mantova, è stata creata per la prima volta alla fine del Settecento da alcuni pasticceri svizzeri che si stabilirono nella città lombarda. L'articolo Il nome ricorda la Svizzera ma la ricetta è tutta italiana: storia e curiosità della torta Elvezia, lo storico dolce di Mantova proviene da Ricette della Nonna.
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La ricetta della Torta Elvezia, dolce che si prepara a Mantova, è stata creata per la prima volta alla fine del Settecento da alcuni pasticceri svizzeri che si stabilirono nella città lombarda.
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