Crema fritta: la ricetta della specialità marchigiana croccante fuori e morbida dentro

La crema fritta è una preparazione tipica della cucina marchigiana, diffusa anche in Emilia Romagna e apprezzata in tutta Italia, realizzata con una base di crema pasticciera, che viene fatta rassodare, tagliata in cubotti e poi impanata e fritta. Puoi servirla come antipasto, magari in un fritto misto con olive ascolane, o come dessert a fine pasto.Continua a leggere

Jun 14, 2025 - 23:35
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Crema fritta: la ricetta della specialità marchigiana croccante fuori e morbida dentro

La crema fritta è una preparazione tipica della cucina marchigiana, diffusa anche in Emilia Romagna e apprezzata in tutta Italia, realizzata con una base di crema pasticciera, che viene fatta rassodare, tagliata in cubotti e poi impanata e fritta. Puoi servirla come antipasto, magari in un fritto misto con olive ascolane, o come dessert a fine pasto.
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