Orzo con mele e verdure al bimby
Orzo con mele e verdure, un primo piatto vegetariano leggero e gustoso che potete preparare facilmente con il vostro bimby.

L’orzo con mele e verdure al Bimby è una ricetta fresca, leggera e ricca di fibre, ideale da servire come piatto unico estivo, contorno nutriente o pranzo da portare fuori casa. Grazie alla cottura nel cestello del Bimby, l’orzo perlato cuoce in modo uniforme e mantiene la sua consistenza, mentre le verdure e la frutta fresca aggiungono colore, sapore e un piacevole contrasto di consistenze.
Il mix di ingredienti è pensato per offrire un equilibrio tra gusto e salute: mele croccanti, finocchi aromatici, sedano fresco e rape bianche si uniscono all’orzo in un piatto rinfrescante e digeribile. L’olio extravergine d’oliva a crudo completa la preparazione con un tocco di delicatezza, senza coprire i sapori naturali degli ingredienti.
Questa insalata d’orzo al Bimby è perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. È una ricetta semplice da realizzare e ottima da preparare in anticipo: può essere conservata in frigorifero per un paio di giorni senza perdere fragranza e gusto. Inoltre, si presta a numerose varianti, sostituendo o aggiungendo ortaggi e frutta di stagione, per adattarsi al meglio ai propri gusti o a ciò che si ha in dispensa.