Rösti di zucchine: la ricetta facile e veloce per farli in casa
I rösti di zucchine sono la variante dei classici rösti di patate. Preparati con un impasto a base di patate e zucchine grattugiate, uova, farina e parmigiano, questi squisiti medaglioni croccanti sono perfetti da proporre come antipasto o aperitivo, ma anche come contorno ricco in occasione di una cena con ospiti.Continua a leggere
I rösti di zucchine sono la variante dei classici rösti di patate. Preparati con un impasto a base di patate e zucchine grattugiate, uova, farina e parmigiano, questi squisiti medaglioni croccanti sono perfetti da proporre come antipasto o aperitivo, ma anche come contorno ricco in occasione di una cena con ospiti.
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