Giovanni Amodio: così abbiamo rimesso il fiordilatte sulla pizza

di Mariangela Barberisi “Sulla pizza ci va solo il fiordilatte”. E’ è il claim lanciato da Latteria Sorrentina che, da piccolo caseificio campano nato nel lontano 1880 è diventato uno dei più importanti produttori del latticino più amato al mondo. L’antica ricetta viene tramandata dalla famiglia Amodio da ben cinque generazioni. Oggi a rappresentare la storia di […] L'articolo Giovanni Amodio: così abbiamo rimesso il fiordilatte sulla pizza proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

May 21, 2025 - 04:15
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Giovanni Amodio: così abbiamo rimesso il fiordilatte sulla pizza

di Mariangela Barberisi “Sulla pizza ci va solo il fiordilatte”. E’ è il claim lanciato da Latteria Sorrentina che, da piccolo caseificio campano nato nel lontano 1880 è diventato uno dei più importanti produttori del latticino più amato al mondo. L’antica ricetta viene tramandata dalla famiglia Amodio da ben cinque generazioni. Oggi a rappresentare la storia di […]

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