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Vellutata di zucchine: la ricetta estiva cremosa e delicata
La vellutata di zucchine è una ricetta leggera e delicata, perfetta per far mangiare le verdure anche ai più piccoli di casa. Ideale da portare in tavola durante la stagione estiva, quando gli ortaggi sono turgidi e croccanti, si prepara con solo zucchine fresche, cipolla, olio, acqua e formaggio cremoso spalmabile, da aggiungere lontano dai fornelli.Continua a leggere
La vellutata di zucchine è una ricetta leggera e delicata, perfetta per far mangiare le verdure anche ai più piccoli di casa. Ideale da portare in tavola durante la stagione estiva, quando gli ortaggi sono turgidi e croccanti, si prepara con solo zucchine fresche, cipolla, olio, acqua e formaggio cremoso spalmabile, da aggiungere lontano dai fornelli.
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