Rito del Caffè alla Caffettiera di Napoli con Lavazza
di Santa Di Salvo Noi napoletani caffeinomani pensiamo di sapere tutto sulla nera bevanda. Sbagliato. Soprattutto perché il rito dell’espresso veloce non rende giustizia a una vera e propria cerimonia legata ad antiche culture come quella araba, eritrea ed etiopica. E anche al carattere alchemico del caffè. All’avanguardia come sempre, Guglielmo Campajola patron de La […] L'articolo Rito del Caffè alla Caffettiera di Napoli con Lavazza proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Santa Di Salvo Noi napoletani caffeinomani pensiamo di sapere tutto sulla nera bevanda. Sbagliato. Soprattutto perché il rito dell’espresso veloce non rende giustizia a una vera e propria cerimonia legata ad antiche culture come quella araba, eritrea ed etiopica. E anche al carattere alchemico del caffè. All’avanguardia come sempre, Guglielmo Campajola patron de La […]
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