La pizza di Tramonti: dai Monti Lattari al mondo. Le pizzerie dove mangiarla in Italia
di Antonella Amodio Tutti conoscono la pizza napoletana, ma pochi sanno della sua variante montana: la pizza di Tramonti, nata nel cuore verde della Costiera Amalfitana. Questo borgo dei Monti Lattari, patria di vigne pre-fillossera di uva tintore e di tradizione casearie, ha dato origine a una pizza che con l’emigrazione è diventata simbolo di […] L'articolo La pizza di Tramonti: dai Monti Lattari al mondo. Le pizzerie dove mangiarla in Italia proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

di Antonella Amodio Tutti conoscono la pizza napoletana, ma pochi sanno della sua variante montana: la pizza di Tramonti, nata nel cuore verde della Costiera Amalfitana. Questo borgo dei Monti Lattari, patria di vigne pre-fillossera di uva tintore e di tradizione casearie, ha dato origine a una pizza che con l’emigrazione è diventata simbolo di […]
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