La pizza di Tramonti: dai Monti Lattari al mondo. Le pizzerie dove mangiarla in Italia

di Antonella Amodio Tutti conoscono la pizza napoletana, ma pochi sanno della sua variante montana: la pizza di Tramonti, nata nel cuore verde della Costiera Amalfitana. Questo borgo dei Monti Lattari, patria di vigne pre-fillossera di uva tintore e di tradizione casearie, ha dato origine a una pizza che con l’emigrazione è diventata simbolo di […] L'articolo La pizza di Tramonti: dai Monti Lattari al mondo. Le pizzerie dove mangiarla in Italia proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

May 29, 2025 - 22:15
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La pizza di Tramonti: dai Monti Lattari al mondo. Le pizzerie dove mangiarla in Italia

di Antonella Amodio Tutti conoscono la pizza napoletana, ma pochi sanno della sua variante montana: la pizza di Tramonti, nata nel cuore verde della Costiera Amalfitana. Questo borgo dei Monti Lattari, patria di vigne pre-fillossera di uva tintore e di tradizione casearie, ha dato origine a una pizza che con l’emigrazione è diventata simbolo di […]

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