Vini underwater a VitignoItalia: c’è davvero una differenza con i tradizionali?

di Mariangela Barberisi Il vino è mito, leggenda, tradizione, ma c’è anche un’altra storia da raccontare fatta di sperimentazione e innovazione. Nasce così ’idea di alcune aziende vitivinicole di affidare il nettare degli dei al mare. Il tris bianco, rosè e rosso delle tre cantine che hanno abbracciato il progetto Jamin, l’azienda specializzata in affinamento […] L'articolo Vini underwater a VitignoItalia: c’è davvero una differenza con i tradizionali? proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

May 29, 2025 - 04:45
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Vini underwater a VitignoItalia: c’è davvero una differenza con i tradizionali?

di Mariangela Barberisi Il vino è mito, leggenda, tradizione, ma c’è anche un’altra storia da raccontare fatta di sperimentazione e innovazione. Nasce così ’idea di alcune aziende vitivinicole di affidare il nettare degli dei al mare. Il tris bianco, rosè e rosso delle tre cantine che hanno abbracciato il progetto Jamin, l’azienda specializzata in affinamento […]

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